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材料
豚肉(薄切り) 食べたいだけ
タマネギ 1/2くらい
キャベツ 1枚
ニンジン 4、5センチ
お好みのドレッシング(市販) 適量
作り方
1} タマネギ、キャベツ、ニンジンは千切りにし水にさらします。
2} 豚肉はサッと茹でて(火が通るくらい)冷水にとります。
3} 1}と2}は水気を切り器に1}を盛りその上に2}をのせて
ドレッシングをかければ完成です。
コメント
豚肉には疲労回復に効くビタミンB1が豊富なので
暑くて食欲がない夏なんかにピッタリですね!
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