ゆで豚サラダ
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材料

豚肉(薄切り)   食べたいだけ

タマネギ   1/2くらい

キャベツ   1枚

ニンジン   4、5センチ

お好みのドレッシング(市販)   適量


作り方

1} タマネギ、キャベツ、ニンジンは千切りにし水にさらします。

2} 豚肉はサッと茹でて(火が通るくらい)冷水にとります。

3} 1}と2}は水気を切り器に1}を盛りその上に2}をのせて

   ドレッシングをかければ完成です。





コメント

豚肉には疲労回復に効くビタミンB1が豊富なので

暑くて食欲がない夏なんかにピッタリですね!



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