| 材料 キャベツ １個 コンソメ 適量 ベーコン ２，３枚 塩、コショウ 少々 しょう油 少々 作り方 １｝ キャベツは、半分に切り、葉っぱの間に適当に切った ベーコンを挟みます。 ２｝ 大きめの鍋にキャベツを入れて、ヒタヒタになる位の水をいれ、 コンソメ適量、塩、コショウで味を調えます。 ３｝ 後はキャベツを入れ、芯がやわらかくなるまで煮てください。 始めにキャベツが鍋から少しはみ出ていても、煮込むと 収まるので大丈夫ですよ。 ４｝ キャベツによっては甘味がでるので最後もう１度味見して 好みでしょう油などを足してみてください。 コメント キャベツの余ってる方はぜひお試しください。 １人でかなりの量が食べられます。 芯まで食べれるので栄養も豊富です。 |
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